La Rêverie HCR – Stratégie Social Media

Comm’n’joy Social Media Strategist freelance

La Rêverie Bastille
Refonte stratégique, redressement des performances et SEO local.

Stratégie de redressement des performances social Media d'un compte Instagram dans le secteur de la Restauration.

shooting pour les cocktails créations de La Rêverie Paris Bastille, crédit photo commnjoy social media
photos clients de la rêverie restaurant pour Instgram post portfolio community manager commnjoy social media
crédit photos commnjoy social media

Contexte social media et audit de positionnement.

Note : la direction artistique et la stratégie de croissance présentée ici pour les comptes sociaux Facebook, Instagram, TiktTok et Google Posts ont été pilotés jusqu’au 7 mars 2026. Les contenus publiés après cette date ne relèvent plus de ma responsabilité éditoriale ni de mes standards de production. 

J’ai été contactée au printemps 2025 par l’un des gérants de La Rêverie, restaurant-club 16h-5h 7J/7, situé rue de la Roquette à Paris 11e, quartier Bastille. La stratégie social media (Instagram, Facebook, TikTok et la fiche Google Business) était originellement gérée par l’agence BMBD qui a également créé et mis à jour le site internet du restaurant. Puis, une nouvelle agence a géré les réseaux sociaux de mars à juillet. Le compte Instagram comptait 19K abonnés, mais présentait une baisse significative des performances. 66% de la diffusion sur Meta Business était soutenue par la sponsorisation. 

L’offre du restaurant repose sur un modèle hybride :

  • assiettes à partager, avec cuisine en continu jusqu’à 4h a.m,
  • carte cocktails (+ 30 recettes, créations, classiques et Spritz)
  • privatisations de 21 à 200 personnes,
  • brunch (peu valorisé)
  • DJ sets tous les weekends  et veilles de jours fériés
  • évènements phares (foot, Halloween, Réveillon et divers),
  • décor premium et cadre : grand arbre lumineux central éclairage LED multicolore, un étage, deux terrasses, décor floral et design intérieur, deux grandes salles de privatisations et plusieurs espaces grandes tables.

Enjeux identifiés :

  • forte dépendance aux Ads,
  • décorrélation entre l’expérience in situ (ambiance, densité) et le contenu publié, 
  • sous-exploitation du potentiel vidéo immersif (Reels, UGC, Stories),
  • absence de mise en avant du brunch,
  • Opportunité SEO local via google Business.

PÉRIMÈTRE DE MISSION : PILOTAGE MULTICANAL ET STRATÉGIE SOCIAL MEDIA SECTEUR FOOD.

STRATÉGIE SOCIAL MEDIA multicanale.

AVANT

feed gestion agence restauration avant redressement stratégie digitale commnjoy social media

APRÈS

feed Instagram La Rêverie restaurant APRÈS stratégie digitale commjoy socil media

VUES 90 JOURS

kpi 90 derniers jours portfolio commnjoy redressement réseaux sociaux instgram stratégie social media

Après un audit rapide de la situation et du positionnement de La Rêverie (audience principale 25-34 ans et clientèle jeune et CSP +, touristes et « tout venant » rue de la Roquette), j’ai assuré le pilotage complet de la stratégie social media principalement centrée sur Instagram, puis Facebook et TikTok pour la visibilité, avec une refonte complète et prioritaire de la Fiche Google Business.

Ma mission couvrait : 

REFONTE DE LA LIGNE ÉDITORIALE  :

  • Rééquilibrage organique vs sponsorisation.
  • Structuration du calendrier éditorial.
  • Mise en cohérence avec l’offre réelle du lieu (food, cocktails, privatisations, DJ sets, acquisition via events).

PRODUCTION ET CRÉATION DE CONTENUS POUR LES RÉSEAUX SOCIAUX :

  • Organisation et réalisation des shooting food et cocktails.
  • Captations photo et vidéos en conditions réelles (photo reportage) sur les soirées, DJ sets, service, coulisses cuisine, pour le feed Instagram et déclinaisons Facebook et TikTok.
  • Rédaction contenu texte orienté social-selling et storytelling, en SEO adapté aux canaux digitaux.
  • Montages courts Reels, stories, Instagram / Tiktok.

ACTIVATION ET SOCIAL SELLING ÉVÈNEMENTIEL :

  • Conception de campagnes de conversion pour les temps forts (Halloween, Réveillon nouvel an, soirées partenaires, finales de compétitions, etc.)
  • Mise en place de tunnels organiques et sponsorisation ultra ciblée.
  • Storytelling immersif pour déclencher la réservation.
  • Utilisation combinée Stories, Reels, carrousels, Google Posts et Events Facebook).
  • Optimisation du budget media pour maximiser le taux de remplissage.

OPTIMISATION GOOGLE BUSINESS ET SEO LOCAL :

  • Refonte et mise à niveau de la fiche établissement sur Google.
  • Optimisation visuelle et SEO local.
  • Mise à jour et optimisation des menus.
  • Réponse stratégique aux avis clients négatifs.
  • Stratégie croisée Social Media / Google Business orientée acquisition locale (positionnement Maps, clics vers l’adresse, recherche d’itinéraires, trafic sur place et réservations, privatisations, etc.).
redressement performances réseaux sociaux restaurant commnjoy social media
Phase de redressement des performances du compte Instagram à J+45 de la refonte.

PILOTAGE DE LA PERFORMANCE ET OPTIMISATION DES CONVERSIONS.

  • Suivi du trafic vers le site depuis Instagram, Google et Facebook.
  • Redirection et analyse des clics vers les pages clés (menus, cocktails, réservations, privatisations).
  • Optimisation des liens stratégiques (bio, Stories, posts, Google posts).
  • Suivi des interactions : itinéraires, clics sur les liens, remplissage évènements.
  • Ajustements éditoriaux basés sur les données de performances. 
Objectif : transformer la visibilité social media en trafic qualifié et réservations et privatisations.

RÉSULTATS OBTENUS ET IMPACT BUSINESS SOCIAL MEDIA

1. EXPLOSION DE LA VISIBILITÉ ORGANIQUE vs SPONSORISATION

  • Rééquilibrage du mix media : passage d’une dépendance publicitaire de 66% à une croissance majoritairement organique. 
  • Portée (Reach) : augmentation de + 115% de la visibilité globale dès le premier trimestre.
  • Domination algorithmique : plus de 894K vues cumulées dont 72% auprès de non-followers. 
  • Indépendance publicitaire.

2. ENGAGEMENT ET ADHÉSION  À LA MARQUE.

  • Score d’interaction : hausse massive de +165%. L’audience ne se contente plus de regarder et devient ambassadrice du lieu.
  • Viralité maîtrisée : le contenu est diffusé en moyenne 47 fois plus que la base d’abonnés existante; brisant le plafond de verre habituel du secteur de la restauration. Ce chiffre semble vertigineux, pourtant il est la preuve d’un modèle que  j’ai pu appliquer pour l’autre enseigne des mêmes gérants, dans le cadre, cette fois, du lancement d’un nouveau restaurant sur 3 niveaux : Rêva, au cœur du quartier BnF à Paris 13.

 3. CONVERSION ET DRIVE-TO-STORE.

  • Funnel de vente Instagram : +77,5% des clics sur les liens de réservations, privatisations et menus. Près de 1000 prospects qualifiés ont été redirigés directement vers le module de réservation via les réseaux sociaux dès le premier trimestre de la refonte.
  • Performance événementielle : Sold-out organique sur des temps forts : Halloween, Réveillon, finales sportives (CAN) grâce à une stratégie de storytelling, avec un ciblage Ads très précis (micro budget de 40€ mensuel) et SEO.
  • Passage de la place 33 au top 3 Google (durant la période) sur des requêtes clés : « restaurant bastille », « cocktails bastille », «privatisation bastille » grâce aux techniques du SEO et l’alimentation en images et vidéos régulières sur la fiche Google Business.
 
 On voit clairement ci-dessous la couverture générée par les Ads diminuer au profit d’une audience plus qualifiée en organique.
résultats Kpis Food La Rêverie septembre -décembre 2025 données Meta portfolio social media manager
extrait kpis Meta Business restaurant La Rêverie période totale
optimisation fiche google business top 3 Google commnjoy social medi portfolio